ラーメン日誌（その１６／２００７）

最近できたつけ麺のお店に行ってきました
それがこちら↓

このお店は、地雷源プロデュースみたいですよ
何ゆえここにという気はしますが、
それでもやっぱり期待大ですよね

でてきたつけ麺はこちら。↓

見た目は油っぽいかなぁ・・・と思っていましたが
食べてみるとビックリ
魚介系のスープで思ったよりあっさり
壁の張り紙には、極太麺と書いてありましたが、
思っていた麺と違い、きしめんのような平打ち麺。
このチャーシューが燻製風になっていて、
これもまたおいしい

食べ終わるに、お猪口に入ったとんこつスープで、
スープを割って飲むという、これまた変わったスタイル
血圧を考えて、あまり飲みませんでしたけど。
またこれはこれでおいしいかも
ちょっとこのあたりには珍しいお店かなと思いました